為提高農戶食用菌種植技能水平，助力食用菌產業(yè)提質增效，近日，由福建永春縣農業(yè)農村局主辦的2024年高素質農民（食用菌）培訓班在一都鎮(zhèn)開班，該鎮(zhèn)50名菌農參加培訓。

  此次培訓班為期6天，針對一都鎮(zhèn)當地食用菌產業(yè)發(fā)展趨勢設置課程，采用“理論課堂結合田間實訓觀摩”的方式培訓。培訓內容有政策解讀、食用菌產業(yè)發(fā)展形勢及食用菌優(yōu)新品種、安全生產栽培技術等。

福建省農業(yè)科學院食用菌研究所科技服務團首席崗位專家盧政輝現場給出產業(yè)發(fā)展建議。“單純一個香菇品種，對經濟環(huán)境抵御能力比較差、比較單調，可以增加一些栽培模式比較類似的品種，如毛木耳、黑木耳，它們的栽培方式和香菇相似，不需要大投入，可以增加農民對市場行為風險的抵抗性?！?/p>

培訓中，專家還帶領部分學員走進永春縣錦都食用菌合作社，通過實地調研和講解，現場“問診”，解答學員種植過程中遇到的技術難題，促進食用菌品質的提升。學員反映參訓收獲很大。